南宁人连续感受冷热交替，还将面对回南天，急需这些能抚慰心灵的美食！
最近天气君的脸变得特别快
南哥节后回来上班
仿佛被打入“冷宫”
但过不了几天就暖风扑面
女助们说穿两件衣服
走几步路还微微冒出汗了
然而转眼
这天又飘起了雨
瞬间那冷飕飕的感觉又来了……
你以为这就完事了？！
根据气象部门的消息，预计3月1日开始，百色、南宁、贵港、崇左的气温会陆续突破30℃，到了周日（3月4日），百色气温预计达到35°C！
还有更扎心的就是
南宁人最怕的回南天即将来临……
这种阴晴不定的天气里
人们的心情最容易燥郁
抚慰心灵的美食必须来一波~
这时候，我们的味蕾
不易太浓烈、太狠辣、太油腻……
青柠的淡香、薄荷叶的清凉、鱼露的淡淡咸香
如同微风轻抚般的明媚越南菜
最合适不过了
△越南电影《青木瓜之恋》剧照
与其它东南亚料理相比，越南菜口味显得清爽顺口与偏酸辣，吃起来特别令人开胃，比不上湘菜辣得那么狠，似乎是刚刚才品出点辣意来，那感觉又匆匆过去了，如若有若无的微风……
来吧
南宁的人气越南菜馆
走起~
花样西贡·法式越南料理
地址：梦之岛水晶城二楼、万象城二期店铺
△岁月神偷1031/图
这是南哥一女助特别偏爱的一家越南菜馆，店里的装修风也透着一丝丝欧洲风情。室内位置很宽敞，桌椅间不会很拥挤，很适合和闺蜜来用餐。
△菜品：鲜虾春卷。阿云/图
店里菜品在原有越南菜的基础上做了蛮多创新，看得出有用心设计。这款春卷每个里面的用料除了虾以外，混有芒果、火龙果一些应季水果。水果蔬菜和鲜虾搭配，非常清新爽口。
△菜品：金汤鱼。△阿云/图
还有南哥爱的这款金汤鱼，味道很特别，和平时我们吃的川味香水鱼、酸菜鱼等都不同。这道菜自带一股果香味，汤头微微酸辣，却不呛口。鱼肉泡在汤汁里，肉质鲜嫩，味道清新不腻口，哥觉得最适合这个阴晴不定的季节吃了，调节心情的良菜。
美奈越式料理
地址：桂雅路6号
△Hellostanger_/图
这家越南菜餐厅是女助交代一定要介绍的，说现在漂亮的妹子都喜欢来这吃饭！店面的颜值颇高，绝对是个拍照装×的好地方。从饭菜到糕点、奶茶、咖啡、果汁，品种很齐全。
△菜品：生菜包。w2n2w/图
一般南哥不会吃这么素的，但是这里的生菜包颇得哥心。肥厚鲜脆的圆生菜，包裹着颗粒分明的香炒花生碎+九层塔肉酱，一口入嘴，汁水丰盈，清脆不腻味。
△菜品：簸箕拼盘、越式小蔬。theone1521/图
真的不怪妹子们喜欢这家店，出品摆盘都精致有格调，随便一拍都是美美的！出品质量也很稳定，越南春卷、沙爹肉串、青柠鲈鱼、莲藕夹……都很得食客好评。看着美丽又美味的菜肴，大伙的心情怎能不好呢！
青柠屋越南菜馆
地址：东葛路荣和中央公园天街商铺
△爱吃肉的猫好好/图
这是南宁比较老牌的一家越南菜馆了，南哥对他们家菜的出品一直都蛮看好，就是不明白，即使换了店面后，店家在装修、以及装菜容器上还是一样的不上心啊~估计是对自家菜的味道很有信心吧！
△菜品：烤鸡。七片树林/图
每次来，南哥必点的烤鸡，皮脆肉嫩有汁，挤上一点青柠汁，再夹起蘸椒盐……马上有在置身胡志明市街头晒暖阳的感觉~一般搭配着烤鸡，哥还会再点一个鱼饼汤，酸酸甜甜很清爽。
△菜品：招牌拼盘。七片树林/图
大部分客人到店都会点上一碟招牌拼盘，里面有豆腐、鲜虾春卷、扎肉、假蒌包肉，米粉等，还配以虾酱、鱼露等酱料。这一碟号称吃尽越南的特色小吃。总的来说，这是一家性价比较高的越南菜馆。
越遇越南私房菜
店址：广园路3号广图大厦一层
△爱S方大同/图
这家越南菜馆是近期很多小伙伴给南哥安利的，店面比较隐蔽，环境算是蛮安静清幽的。菜品也蛮全的，据说现在很多高校的年轻人都爱来这家店。
△菜品：越式香茅血螺。dpuser_13552902442/图
店里还有南哥女助特别喜欢的各种小海鲜。特别推荐越式香茅血螺，血螺分量很足，非常新鲜，配的酱料是酸辣酱。同时，南哥也非常爱店里的越式生蚝，可以选择生吃，入口非常鲜滑，配上店家特调的酱料，酸酸咸咸辣辣，特别有风味。
△菜品：菠萝饭、小吃拼盘、香茅烤鸡。周胖子_9193/图
越式小吃拼盘、菠萝饭、香茅烤鸡等越南特色菜都是店里的招牌。据说店家偶尔还会有团购活动，精打细算的亲们要看准时机啦~总的来说，蛮适合和几个好友一起去坐坐、聚聚。
米越
地址：民族影城一楼
△kitty小小猫。/图
只要南哥想吃越南鸡肉粉了，就必去这家店。据说老板和老板娘是在越南留学回来的海归。虽然店面主打各式越南米粉，但是在装修上一点也不含糊，用色很大胆，也是非常适合上镜的一家店。
△菜品：越南鸡粉。Paris-白/图
传统的越南鸡肉粉是必点，不知道什么原理，南哥总觉得他家的米粉特别有韧道，鸡肉也是爽口嫩滑的，不是一般小店那些肉质渣渣的鸡肉。汤头鲜美可口。
△菜品：烤肉粉。粥捞盐/图
还有烤肉粉，也很多人点，一个小簸箕里装着米粉、生菜、烤肉、炸春卷，和一碗酸辣甘甜的汤汁，干捞、蘸汁，配小菜……这一切搭配起来吃，真的是完美！店里还有一些越南小吃，品种不多，但是南哥觉得来这主要就是奔着越南米粉的啦！
不多不少
有店面颜值高的
有菜品质量顶级的
有性价比高的
一共五家店推荐给亲们
太多怕你犯选择性困难症
跟住南哥
不用出南宁
一口从河内吃到胡志明（市）
还能在各个餐厅里
拍照假装在北纬10°什么的
也是妥妥的
走过路过
不要忘记点个ZAN呀
这样南哥才更有动力
为大伙
寻找更多美食~~
本期作者：梦想做个包租婆